红茶巧克力凹蛋糕就制作

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红茶巧克力凹蛋糕就制作

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红茶巧克力凹蛋糕是一款美味的蛋糕,它结合了红茶和巧克力的味道,口感浓郁、香甜可口。而且,凹蛋糕的造型别致,颇具创意。想要制作这款美味的蛋糕吗?接下来,我将为你介绍制作步骤和制作材料。 材料: 1. 巧克力(90克) 2. 糖(50克) 3. 黄油(50克) 4. 红茶粉(10克) 5. 鸡蛋(2个) 6. 低筋面粉(50克) 7. 泡打粉(适量) 制作步骤: 1. 把巧克力熔化后,加入黄油和糖,搅拌均匀。 2. 把红茶粉加入搅拌好的巧克力混合物中,搅拌均匀。 3. 把鸡蛋一个一个地加入混合物中,每次搅拌均匀。 4. 把低筋面粉和泡打粉混合在一起后,筛入混合物中。 5. 把混合物搅拌均匀,然后倒入油涂抹好的凹蛋糕模具,烤箱预热至180度,放入烤箱中烤20分钟。 Tips: 1. 如果没有凹蛋糕模具,也可以用杯子代替。 2. 如果嫌烤箱里太干燥,可以在烤箱里放一些泡发好的干花或者槟榔壳,增加烤箱内的湿度。 3. 为了保证蛋糕味道更加浓郁,可以选择使用高品质的巧克力和红茶。 总结: 这款红茶巧克力凹蛋糕不仅营养丰富,制作过程也十分简单。它以红茶和巧克力融合的口感最为出众。如果你想要一个别致、美味的蛋糕,不妨试试这款红茶巧克力凹蛋糕。